鱗屋農園  商品紹介

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または,メール lon3221@gmail.com  までお願いします。


米  平成31年度産米販売開始  コシヒカリ       こがねもち(もち米)

阿賀川支流沖積土で減農薬で栽培されたエコ米です。

**エコファーマー忠邦君が栽培しています。**

 品種  こしひかり こがねもち

 

*** 平成29年度産販売***

白米   こしひかり

     27キロ          10.100円 送料別

     20キロ           7.700円 送料別

     10キロ           3.700円 送料別

餅米   こがねもち

      1.5キロ             750円   送料別

もち米 販売しております。


31年度産玄そば販売始まりました。

 日本一のそば畑、猿楽台地から収穫した玄そばです。

猿楽台地は、海抜750メートル、広大な台地で東京ドーム10個分ほどの面積があり7月下旬-8月上旬にそばの花がじゅうたんを敷き詰めたように真っ白に咲きます。一度花見にお越しください。

 

 --------   平成31年度産   ------

鱗屋農園が20ヘクタールの面積に栽培し火力を使用しないで、風乾燥した風味の高い玄そばです。

玄そば 23キロ(風袋込)   12.000 円 (送料別  )

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 早刈りしたそばの実を風で乾かしたので香りが抜群です予冷保管(12度)しておりますので、風味は保たれていると思います。

高冷地で栽培しているので粒は 少し小さめです。風味を増すため少し早刈りをしていますので白い実が混じっています。

 


日本一のそば畑から収穫したそば粉です。

栽培から製粉まで行っています。

石臼製粉 

「下郷の香り」  1㎏  1500円  (送料別)

 そば粉は50メッシュで振るった粗めの粉ですので

そばを打つときは多めに加水する必要があります。

 

**石臼製粉機**



手打ち 「笑神そば」 10食 4000円送料別